Tequila Volcán Blanco, Licor Aires del Cap de Creus, almívar de guaiaba, mango fresc i gerds naturals
Amanida fresca, espatlla d’aglà 100%, txuletón d’1kg a la pedra, patates fregides i cheesecake
de vaca madurada a la pedra 1kg
farcit de formatge, pernil i piquillo
ou ferrat i patates
amb salsa de ceps boníssima
amb mel i mostassa i salsa BBQ
pollastre i porc
a la brasa
a la brasa
a la brasa
filetejat a la pedra
a foc lent
a la brasa
a la brasa
a la brasa amb patates
casolà amb gelat de vainilla
(veganes)
gelat d’avellana i ratafia
de temporada
casolans (4 persones)
amb rom
amb gelat de vainilla
Rom, licor tocat per la tramuntana, almívar d’aigua de roses, suc de xindria i fruits del bosc
Rom, itàlicus, suc de mango natural, kalamansi i vainilla
Gin, vermut blanc, mix de fruites fresques tropicals, lemongrass i suc fresc de llimona
Gin infusionat amb romaní de l’Empordà, suc de maduixa i llima
Maduixa natural, suc de préssec branc, flor de violeta, sprite i menta
Suc de pinya natural, coco madur i un toc cítric
Mango fresc, coco madur, maduixeta silvestre, canyella en branca, ametlla, gingebre i aigua cítrica
Mango, suc de llima fresca, sucre i menta
Suc de llima fresca, sucre i menta
Maduixa, suc de llima fresca, sucre i menta
Vodka infusionat, amb fulles de llima Kaffir, suc de llima fresca i ginger beer
Rom de flor de caña, mando, suc de llima fresca, sucre i menta
Aperol, soda i prosseco
Rom Flor de Caña, suc de llima fresca, sucre i menta
